Πολυδιάστατη και πολύτιμη η δράση και προσφορά του.
Ο Φώτιος Γιαννακάκης είναι μια εμπνευσμένη προσωπικότητα με ουσιαστική λειτουργία στο χώρο της Βυζαντινής Μουσικής και σπουδαίες συμπράξεις.
Για το λόγο αυτό έχει τιμηθεί με σημαντικές διακρίσεις.
Ο Φώτιος Γιαννακάκης γεννήθηκε στο Πέραν της Κωνσταντινουπόλεως τον Οκτώβριο 1949. Από την τρίτη τάξη του Δημοτικού Σχολείου της ενορίας του συμμετείχε στα εκκλησιαστικά δρώμενα του Ι.Ναού Εισοδίων της Παναγίας του Πέραν ως βοηθός στις δραστηριότητες του ιερού βήματος. Ο Ναός ούτος είναι ο Καθεδρικός Ναός του Πατριάρχου ως Αρχιεπισκόπου Κωνσταντινουπόλεως, και δια τούτο τιμάται κατά παράδοσιν δια Πατριαρχικής και Συνοδικής Λειτουργίας κατά την ετήσια πανήγυρη του της 21ης Νοεμβρίου. Ακολούθως, και σε σύντομο χρονικό διάστημα η Επιτροπή Ιεροψαλτών του Ι.Ναού Εισοδίων της Παναγίας, διακρίνοντας την έφεσή του προς το αναλόγιο και ακολουθώντας την Πατριαρχική Ιεροψαλτική Παράδοση, τον ενέταξε στην ομάδα κανοναρχών του αριστερού αναλογίου του Ιερού Ναού με δάσκαλο τον Λαμπαδάριο του Ιερού Ναού, αείμνηστο Κων/νο Μουταφτσόπουλο.
Παράλληλα και παρά το μικρόν της ηλικίας του, συμμετείχε στο πρόγραμμα εκμάθησης της Βυζαντινής Εκκλησιαστικής Μουσικής του Ναού.
Τις Γυμνασιακές του σπουδές ολοκλήρωσε στο Ζωγράφειο Λύκειο της Πόλης πλην όμως λόγω των απελάσεων από της Τουρκικές αρχές των Ελλήνων Υπηκόων γονέων του το Σεπτέμβριο 1964, με αφορμή το Κυπριακό ζήτημα, όπου συνέχισε τις σπουδές του στην Αθήνα.
Στην Αθήνα συνέχισε τις δραστηριότητές του σε ότι αφορά το αντικείμενο της ψαλτικής τέχνης συμμετέχοντας ως μέλος σε αναλόγια και χορωδίες με διαπρεπείς Κωνσταντινουπολίτες δασκάλους και χοράρχες εμπλουτίζοντας έτσι τις γνώσεις του.
Επί σειράν ετών συμμετείχε στη χορωδία του δεξιού αναλογίου του Ι.Ναού Αγ.Νικολάου Καισαριανής, υπό τον Πρωτοψάλτη και δάσκαλο του Κων/νο Μαφίδη – Επί τριετίαν διατέλεσε ως Α! δομέστικος στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου στην Καισαριανή δίπλα στον Κωνσταντινοπολίτη Πρωτοψάλτη και αείμνηστο δάσκαλο του Δημήτριο Μαγούρη.
Επί διετίαν διετέλεσε Δομέστικος δίπλα στον Άρχοντα Μουσικοδιδάσκαλο της Μ.τ.Χ.Ε Δημοσθένη Παϊκόπουλο αποκτώντας τα μεγάλα μυστικά της ψαλτικής τέχνης απόρροια της μεγάλης δοτικότητας του Άρχοντος
Επίσης επί σειρά ετών , συνεργάστηκε με τον αείμνηστο Μέγα Πρωτοψάλτη και συγγραφέα Αθανάσιο Πέττα σε μουσικές ηχογραφήσεις ως άμεσος συνεργάτης και συνέβαλε πολύ στα ραδιοφωνικά αφιερώματα που έκανε για τους Πρωτοψάλτες του Πατριαρχείου μας συμβάλοντας τα μέγιστα πολύ με της πολύτιμες γνώσεις του και με της συμβουλές του στην επιτυχή ολοκλήρωση του έργου.
Συμμετείχε στη χορωδία της Φοιτητικής Ένωσης Κωνσταντινουπολιτών ως φοιτητής.
Συμμετείχε στην μεγάλη χορωδία του Νέου Κύκλου Κωνσταντινουπολιτών υπό τη διεύθυνση του Θρασύβουλου Στανίτσα όπου υπό την διδασκαλία του αειμνήστου Άρχοντος της Μ.τ.Χ.Ε αφομοίωσε την γνήσια την Πατριαρχική παράδοση.
Συμμετείχε στη χορωδία του εν Αθήναις Συλλόγου Μουσικοφίλων Κωνσταντινουπόλεως με χοράρχη τον αείμνηστο Γεώργιο Τσαούση.
Το 1971 διορίσθηκε από την τότε Μητρόπολη Αττικής και Μεγαρίδος Λαμπαδάριος του Ι. Ναού Ζωοδόχου Πηγής Νέων Λιοσίων, θέση που κατείχε μέχρι το 1975.
Την περίοδο 1975 έως 1981 υπηρέτησε ως πρωτοψάλτης στον Μητροπολιτικό Ι.Ν. Ευαγγελιστρίας Περιστερίου και τα Χριστούγεννα του 1976 χειροθετήθηκε με το τιμητικό οφφίκιο του Άρχοντος Πρωτοψάλτη της Ιεράς Μητροπόλεως Περιστερίου από τον Μητροπολίτη κυρό Αλέξανδρο.
Έψαλε ακόμη επί σειράν ετών ως Πρωτοψάλτης στον Ιερό Ναό Αγίας Φωτεινής Μετς και στον Ι.Ναό Αγ.Γεωργίου Καρίκη με Ιερατικό Προϊστάμενο και μετέπειτα Μητροπολίτη Κερκύρας μακαριστό Τιμόθεο Τριβιζά.
Επί 20-ετίαν έψαλε ως Πρωτοψάλτης στον Ιερό Ναό Ευαγγελιστρίας Νεαπολεως-Νικαίας.
Από το έτος 2000 έως και σήμερα υπηρετεί στον Ιερό Ναό Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης Κολωνού, ακολουθώντας με ευλάβεια και αφοσίωση τα βήματα των μεγάλων Πρωτοψαλτών της γενέτειράς του.
Φοίτησε στο Ωδείο Πειραιώς με δάσκαλο το διακεκριμένο αείμνηστο καθηγητή Νικόλαο Τσιγκούλη όπου έλαβε το Πτυχίο και το Δίπλωμα Βυζαντινής Εκκλησιαστικής Μουσικής.
Τον Απρίλιο 2012 του απονεμήθηκε το οφίκιο του Άρχοντα Πρωτοψάλτη της Αγιωτάτης Αρχιεπισκοπής Κωνσταντινουπόλεως από τον Οικουμενικό Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίο, η δε χειροθέτηση του με το οφφίκιο πραγματοποιήθηκε στον Ι.Ν.Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης Κολωνού της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών, την 8η Απριλίου 2012 εορτή των Βαϊων, από το Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Μαραθώνος κυρό Μελίτωνα.
Είναι ιδρυτικό μέλος και πρόεδρος του μουσικό-φιλολογικού Συνδέσμου Φίλων Μουσικής «Η Θεοτόκος»
Το 2017 διετέλεσε Πρόεδρος της Επιτροπής για την εγγραφή της Ψαλτικής Τέχνης στον Διεθνή Κατάλογο Στοιχείων Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομίας της Unesco
Διετέλεσε Γραμματέας της Ομοσπονδίας Συλλόγων Ιεροψαλτών Ελλάδος ΟΜΣΙΕ.
Από το 2018 μέχρι σήμερον είναι Πρόεδρος του Σωματείου Ελλήνων Υπηκόων Απελαθέντων εκ Τουρκίας
Επιμελήθηκε και εξέδωσε το 2023 αφιλοκερδώς το μουσικό πόνημα με ΑΝΕΚΔΟΤΑ μουσικά κείμενα του Μουσικοδιδασκάλου της Πόλις του αειμνήστου ΙΩΑΝΝΗ ΠΑΛΑΣΗ με τίτλο ΑΠΑΝΘΙΣΜΑ ΧΕΡΟΥΒΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΩΝ
Το βιβλίο συνοδεύετε από 2(δύο) ψηφιακούς δίσκους με ηχογραφημένα τα μουσικά μέλη του βιβλίου προσωπικά από τον ίδιο.
Τον Οκτώβριο του 2024 Η Ιερά Μονή Ξενοφώντος θέλοντας να τιμήσει την προσφορά του για την διάδοση και διάσωση της Πατρώας μας Βυζαντινής Μουσικής του απένειμε τον Χρυσούν Σταυρόν του Αγίου Γεωργίου σε λαμπρά τελετή που έλαβε χώρα στο Άγιον Όρος.
Έχει εκδώσει σειρά κασετών και ψηφιακών δίσκων CD με ποικίλους Βυζαντινούς Εκκλησιαστικούς Ύμνους.
Έψαλλε κατόπιν προσκλήσεων σε διάφορες Πόλις της Ελλάδος αλλά και στο Εξωτερικό ( ΚΎΠΡΟ , ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ, ΑΜΕΡΙΚΗ, ΑΙΓΥΠΤΟ).
Διετέλεσε καθηγητής στα διαδικτυακά μαθήματα εξ αποστάσεως του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου στο τμήμα Βυζαντινής Μουσικής.
Είναι απόφοιτος της Φαρμακευτικής Σχολής Αθηνών Από το έτος 1973 διατηρούσε Φαρμακείο στην Αθήνα μέχρι το 2016 όπου και συνταξιοδοτήθηκε Είναι παντρεμένος με την φαρμακοποιό Ιωάννα Τσιναράκη και έχει 2 κόρες και 4 εγγόνια.
